Wie viele Garnelen passen auf einen Quadratmeter Farm? Womit werden sie gefüttert, und wie viel? Was passiert mit ihnen im Winter? Chinesische Methoden zur Zucht von Neocaridina geben konkrete Antworten. Wir haben sie an einer Stelle gesammelt und gesondert aufgeschrieben, was für Besitzer eines normalen Aquariums nützlich ist.
Ein Hinweis vorab: Die Zahlen unten stammen aus der Praxis einzelner Betriebe und Labore, sie sind kein einheitlicher Standard. Mit anderem Wasser und in einem anderen Klima fallen sie anders aus.
Drei Wege, Garnelen aufzuziehen
| Methode | Stärke | Schwäche | Wofür |
|---|---|---|---|
| Freilandbecken | großes Volumen, stabiles Wasser, hohe Dichte | Generationen und Linien vermischen sich, Selektion ist schwierig | Massenproduktion |
| Aquarium mit Bodengrund und Pflanzen | ein kleines, stabiles Ökosystem mit viel Biofilm | wenig Platz | reine Linien und Selektion |
| Regale mit gemeinsamer Filterung | Elterntiere und Nachwuchs getrennt, Wasser unter Kontrolle | Technik, Strom, aufwendige Steuerung | Zucht auf kleiner Fläche |
Das Fazit ist einfach: Menge entsteht in Becken, Qualität in Aquarien. Deshalb sind seltene und teure Linien fast immer im Aquarium aufgezogen.
Wie viele Garnelen pro Quadratmeter
Nach einer chinesischen Methode:
- Elterntiere: etwa 100 Weibchen pro Quadratmeter, ein Männchen auf drei Weibchen.
- Jungtiere von 0,5 cm: 1.000–2.000 pro Quadratmeter.
- Herangewachsene Garnelen ab 1 cm: 500–1.000 pro Quadratmeter.
- Verkauf: ab einer Länge von 1,8 cm.
Das Wasser ist nur 30–40 cm tief: Garnelen brauchen Bodenfläche, kein Volumen.
Was und wie viel gefüttert wird
- Zusammensetzung: 30–35 % Protein, dabei dreimal so viel pflanzliches wie tierisches Material.
- Menge: 3–5 % des Gesamtgewichts der Garnelen pro Tag.
- Rhythmus: drei Fütterungen am Tag, die Abendportion ist die größte.
- Die wichtigste Regel: Die nächste Portion gibt es erst, wenn die vorige gefressen ist. Sonst steigen Ammoniak und Nitrit im Wasser.
Wasser
Einmal pro Woche wird ein Viertel bis ein Drittel des Wassers gewechselt. Die Temperatur wird bei 22–27 °C gehalten. Ammoniak und Nitrit werden ständig gemessen: Bei hoher Dichte geraten sie als Erstes außer Kontrolle.
Überwinterung unter Folie
Am überraschendsten ist der Winter. In Nordchina überwintern Neocaridina in Freilandbecken unter Folie, und unter 13 °C wird nicht mehr gefüttert. Die Garnelen wachsen nicht und vermehren sich nicht, aber sie überleben. Wie weit das Wasser abkühlen darf, beurteilen wir nach eigener Erfahrung: 8 °C ist für uns die Untergrenze.
Zu Hause muss man das nicht nachmachen. Die nützliche Schlussfolgerung ist enger: Unter den Bedingungen einer solchen Überwinterung, mit langsamer Abkühlung und ohne Futter, überstehen Neocaridina eine Kältephase; gefährlicher ist ein plötzlicher Temperatursprung.
Was zu Hause nützt
- Rechne mit Bodenfläche, nicht mit Litern. Garnelen leben auf Oberflächen. Ein flaches, breites Becken fasst mehr Tiere als ein hohes, schmales mit gleichem Volumen.
- Wisse, wie viel das Becken selbst ernährt. In einem Versuch mit einem 25-Liter-Becken lebten bis zu 30 Garnelen allein vom Biofilm, ohne Zufütterung. Bei mehr als 50 reichte die Nahrung nicht mehr.
- Füttere in kleinen Portionen. Die Regel der Farm gilt auch zu Hause: eine neue Portion erst, wenn die alte gefressen ist. Mehr dazu in unserem Ratgeber Garnelen füttern.
- Miss die Temperatur im Wasser. Nicht am Thermostat des Heizers und nicht an der Raumtemperatur.
- Achte nachts auf den Sauerstoff. Nachts produzieren Pflanzen keinen Sauerstoff, sie verbrauchen ihn. Bei Hitze und hoher Dichte kann er kurz vor dem Morgen knapp werden.
Wie eine solche Farm aufgebaut ist, liest du im Beitrag wie Neocaridina Garnelen gezüchtet werden.
Quellen: Xu Zhongping, 2017; Lin Shi et al., 2016; Deng Jiewen, Chen Wenyi, 2022; Li Chaoqi et al., 2018; Zhang Yuanchang et al., 2018.
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