Wie viele Garnelen auf einen Quadratmeter Farm passen, womit sie gefüttert werden und was im Winter passiert. Zahlen aus chinesischen Zuchtmethoden und fünf Lehren fürs Heimaquarium.
Die meisten Neocaridina fürs Aquarium wachsen auf Freilandfarmen in Südostasien auf. Wie eine solche Farm funktioniert, warum in einem Becken Zehntausende Garnelen leben und warum sie dort um ein Vielfaches schneller wachsen als im Aquarium.