Il consiglio lo conoscono tutti: scegli un fondo scuro e i tuoi gamberetti saranno più colorati. Meno persone sanno che è stato verificato in laboratorio, e confermato. Ecco cosa è stato misurato esattamente e come sfruttarlo.
Cosa è stato verificato
Primo studio, Argentina, 2019. Giovani Neocaridina rosse sono state allevate per 90 giorni su tre sfondi: bianco, rosso e nero. Le femmine sullo sfondo nero avevano più astaxantina, il pigmento rosso, e la parte colorata del carapace era più estesa rispetto al bianco e al rosso.
I ricercatori hanno verificato anche i nascondigli. La loro presenza non ha cambiato il colore: conta proprio il colore dello sfondo.
Gli autori lo dicono chiaramente: un fondo nero è un modo semplice ed economico per aumentare il valore di un gamberetto.
Secondo studio, Indonesia, 2014. Qui per 45 giorni sono state confrontate quattro varianti: senza sfondo, bianco, nero e rosso. Lo studio ha valutato crescita e sopravvivenza. Tutti i gamberetti sono sopravvissuti in ogni variante, e sono cresciuti meglio sullo sfondo rosso.
La conclusione dei due studi insieme: nel primo il nero ha dato il colore migliore nelle femmine rosse esaminate. Nel secondo, in 45 giorni, tutti i gamberetti sono sopravvissuti su ogni sfondo e sono cresciuti di più sul rosso. Nessuno dei due studi ha riscontrato danni dovuti al colore dello sfondo.
Perché succede
Nel carapace del gamberetto ci sono cellule pigmentate, i cromatofori. Il pigmento al loro interno può raccogliersi in un punto o distribuirsi in tutta la cellula. Su uno sfondo chiaro si contrae e il gamberetto impallidisce. Su uno scuro si espande e il gamberetto diventa più vivace.
È mimetismo: su un fondo chiaro un animale molto colorato è facile da individuare per un predatore.
C'è un secondo effetto, più lento. Dopo 90 giorni le femmine sullo sfondo nero avevano un contenuto totale di astaxantina più alto e una superficie colorata del carapace più estesa. La quantità di pigmento nel carapace stesso e la velocità con cui si accumulava non sono state misurate a parte.
Come sfruttarlo
- Scegli un fondo scuro: nero o marrone scuro.
- Rendi scuro anche lo sfondo della vasca. Una pellicola nera sul vetro posteriore rende l'ambiente più scuro; gli studi non hanno testato il vetro posteriore a parte.
- Non giudicare un gamberetto nel sacchetto. In un sacchetto trasparente o in una ciotola bianca appare sempre più pallido di come sarà in vasca.
Cosa il fondo non può fare
Uno sfondo scuro fa emergere il colore che un gamberetto possiede, ma non aggiunge ciò che non c'è.
- Linea e grado. Il limite è fissato dall'ereditarietà: una Red Cherry non diventerà una Bloody Mary su nessun fondo.
- Cibo. Un gamberetto non produce da solo il pigmento rosso: arriva soltanto dall'alimentazione. Trovi di più nella nostra guida su cosa dare da mangiare ai gamberetti.
- Condizioni. Sotto stress, con acqua scadente o subito dopo un trasferimento, anche la linea più vivace impallidisce.
Per quali colori funziona
Gli studi sono stati fatti su Neocaridina rosse. Nella pratica lo stesso vale per le linee arancioni, blu e nere. I gamberetti gialli e bianchi su un fondo scuro non diventano più saturi, ma risaltano di più. Per confrontare le linee, leggi la nostra guida a colori e gradi.
Fonti: Tomas, Sganga, López Greco, Journal of the World Aquaculture Society, 51(3), 775–787; Al-Kauniyah: Jurnal Biologi, 7(1), 35–39.
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