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Combien de crevettes tiennent sur un mètre carré de ferme, ce qu'on leur donne à manger et ce qui se passe en hiver. Des chiffres tirés de méthodes d'élevage chinoises et cinq enseignements pour l'aquarium domestique.
La plupart des Neocaridina d'aquarium grandissent dans des fermes en plein air en Asie du Sud-Est. Comment fonctionne une ferme, pourquoi un seul bassin abrite des dizaines de milliers de crevettes et pourquoi elles y grandissent plusieurs fois plus vite qu'en bac.
