La crevette qui arrive chez vous dans un sachet n'est très probablement pas née dans un aquarium. La plupart des Neocaridina destinées à l'aquariophilie grandissent dans des fermes en plein air en Asie du Sud-Est. Voici comment fonctionne une telle ferme et pourquoi elle offre aux crevettes ce qu'aucun aquarium domestique ne peut offrir.
Où se trouvent les fermes
Taïwan, Thaïlande, Indonésie : des pays où il fait chaud et ensoleillé toute l'année. Taïwan est considéré comme le premier fournisseur mondial de crevettes d'ornement : selon une estimation citée dans des travaux scientifiques, environ une sur six en provient. Pour les Neocaridina, c'est aussi leur région d'origine : l'espèce vient d'Asie de l'Est.
À quoi ressemble une ferme
Des rangées de bassins en béton sous des filets d'ombrage. Le filet diffuse le soleil direct et empêche l'eau de surchauffer.
De l'eau fraîche coule en permanence dans chaque bassin en un mince filet, et le surplus s'évacue par un trop-plein. L'eau d'un bassin ne stagne jamais : elle se renouvelle peu à peu, sans interruption.
Pourquoi un seul bassin abrite des dizaines de milliers de crevettes
Dans un aquarium, le nombre de crevettes est limité par le volume : plus elles sont nombreuses, plus l'eau se dégrade vite. Dans une ferme, cette limite disparaît. Le courant permanent emporte tout ce que les crevettes rejettent et apporte une eau fraîche et bien oxygénée. C'est pourquoi des dizaines de milliers de crevettes vivent sans difficulté dans un seul bassin.
Une nourriture qui pousse toute seule
C'est la principale différence avec un aquarium. Sous le soleil du sud, les algues poussent vigoureusement dans les bassins. Sur les algues se multiplient de petits organismes : daphnies, moina, cyclopes, infusoires. Les crevettes mangent les deux.
On obtient une source inépuisable de nourriture vivante qu'il n'y a ni à acheter ni à doser. Elle est dans l'eau en permanence, jour et nuit.
Deux mois et demi au lieu d'un an
Avec cette nourriture et dans cette eau, une crevette passe du stade de nouveau-née à 2,5–3 cm en deux mois et demi seulement. En aquarium, il faut environ un an.
Il y a trois raisons, et elles agissent ensemble : la chaleur, une eau toujours fraîche et une nourriture vivante sans limite.
Comment les crevettes sont récoltées
Avant l'expédition, les crevettes sont capturées dans des enclos en filet directement dans le bassin, puis triées par couleur et par taille.
Ce que cela change pour votre aquarium
Une crevette de ferme a grandi au soleil, dans une eau courante et avec de la nourriture vivante. Chez vous, les conditions sont différentes, et il lui faut du temps pour s'adapter :
- Ne précipitez pas le transfert. Habituez les crevettes à votre eau progressivement, en 30 à 60 minutes. Plus de détails dans notre guide sur l'acclimatation des crevettes après la livraison.
- Elles se cachent les premiers jours. C'est normal : les crevettes muent après un déménagement.
- Offrez-leur un pâturage : mousse, bois, feuilles séchées. Le biofilm qui s'y développe remplace ce à quoi elles étaient habituées à la ferme.
- Gardez une eau stable : pH 7,2–7,5, GH 4–8 °dH, KH 2–5 °dH, température 22–24 °C.
Nous maintenons les crevettes dans l'eau du robinet belge avant de vous les expédier : elles sont donc déjà habituées à l'eau locale. Découvrez toutes nos crevettes d'aquarium.
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