Young red Neocaridina shrimp with algae on an open palm above a farm pond

Een garnalenkwekerij in cijfers: dichtheid, voer, overwintering – en wat thuis van pas komt

14 nov. 2026Aqua Breeding Skill0 opmerkingen

Hoeveel garnalen passen er op een vierkante meter kwekerij? Wat krijgen ze te eten, en hoeveel? Wat gebeurt er met ze in de winter? Chinese methodes voor de kweek van Neocaridina geven concrete antwoorden. We hebben ze op één plek verzameld en apart opgeschreven wat nuttig is voor de eigenaar van een gewoon aquarium.

Een kanttekening vooraf: de cijfers hieronder zijn de praktijk van afzonderlijke kwekerijen en laboratoria, geen algemene norm. Met ander water en in een ander klimaat vallen ze anders uit.

Drie manieren om garnalen op te kweken

MethodeSterk puntZwak puntWaarvoor
Buitenbassingroot volume, stabiel water, hoge dichtheidgeneraties en lijnen raken gemengd, selectie is lastigmassaproductie
Aquarium met bodem en planteneen klein, stabiel ecosysteem met veel biofilmweinig ruimtezuivere lijnen en selectie
Rekken met gezamenlijke filteringouders en jongen gescheiden, water onder controleapparatuur, stroom, ingewikkeld beheerkweek op een klein oppervlak

De conclusie is eenvoudig: kwantiteit komt uit bassins, kwaliteit uit aquaria. Daarom zijn zeldzame en dure lijnen bijna altijd in aquaria opgekweekt.

Hoeveel garnalen per vierkante meter

Volgens één Chinese methode:

  • Ouderdieren: ongeveer 100 vrouwtjes per vierkante meter, één mannetje op drie vrouwtjes.
  • Jongen van 0,5 cm: 1.000–2.000 per vierkante meter.
  • Opgegroeide garnalen vanaf 1 cm: 500–1.000 per vierkante meter.
  • Verkoop: vanaf een lengte van 1,8 cm.

Het water is maar 30–40 cm diep: garnalen hebben bodemoppervlak nodig, geen volume.

Een net met garnalen in een kweekbassin

Wat en hoeveel ze te eten krijgen

  • Samenstelling: 30–35 % eiwit, met drie keer zoveel plantaardig als dierlijk materiaal.
  • Hoeveelheid: 3–5 % van het totale gewicht van de garnalen per dag.
  • Schema: drie voerbeurten per dag, waarvan de avondportie de grootste is.
  • De belangrijkste regel: de volgende portie wordt pas gegeven als de vorige op is. Anders stijgen ammoniak en nitriet in het water.

Water

Eén keer per week wordt een kwart tot een derde van het water ververst. De temperatuur wordt op 22–27 °C gehouden. Ammoniak en nitriet worden voortdurend gemeten: bij hoge dichtheid lopen die als eerste uit de hand.

Overwinteren onder plasticfolie

Het meest onverwachte is de winter. In Noord-China overwinteren Neocaridina in buitenbassins onder plasticfolie, en onder 13 °C wordt er niet meer gevoerd. De garnalen groeien niet en planten zich niet voort, maar ze overleven. Hoe ver het water mag afkoelen, baseren we op onze eigen ervaring: 8 °C is voor ons de ondergrens.

Thuis hoef je dit niet na te doen. De nuttige conclusie is beperkter: onder de omstandigheden van zo'n overwintering, met langzame afkoeling en zonder voer, komen Neocaridina een koude periode door; een plotselinge schommeling is gevaarlijker.

Wat thuis van pas komt

  1. Reken met bodemoppervlak, niet met liters. Garnalen leven op oppervlakken. Een laag, breed aquarium kan er meer herbergen dan een hoog, smal aquarium met dezelfde inhoud.
  2. Weet hoeveel het aquarium zelf voedt. In een proef met een aquarium van 25 liter leefden tot 30 garnalen alleen van de biofilm, zonder bijvoeren. Bij meer dan 50 was dat voedsel niet meer genoeg.
  3. Voer in kleine porties. De regel van de kwekerij werkt ook thuis: pas een nieuwe portie als de oude op is. Meer lees je in onze gids over wat je garnalen te eten geeft.
  4. Meet de temperatuur in het water. Niet aan de thermostaat van de verwarming en niet aan de kamertemperatuur.
  5. Let 's nachts op de zuurstof. 's Nachts produceren planten geen zuurstof, ze verbruiken die. Bij warm weer en hoge dichtheid kan er vlak voor zonsopgang te weinig zuurstof zijn.

Hoe zo'n kwekerij is opgebouwd, lees je in hoe Neocaridina garnalen worden gekweekt.

Bronnen: Xu Zhongping, 2017; Lin Shi et al., 2016; Deng Jiewen, Chen Wenyi, 2022; Li Chaoqi et al., 2018; Zhang Yuanchang et al., 2018.

Lees ook

Meer artikelen

Reacties (0)

Er zijn geen reacties voor dit artikel. Wees de eerste die een bericht achterlaat!

Laat een opmerking achter